• Hotel CLAVIS ***, Jókaiho 22, 98401 Lučenec
  • Recepcia: +421 47 4303838
sk

Studené predjedlá

120gCaprese (mozzarela s paradajkou a čerstvou bazalkou)

Polievky

0,33lCesnaková krémová
0,33lSlepačí vývar s rezancami
0,33lGazdovská kapustnica

Teplé predjedlá

120gGrilovaný encián s cherry paradajkami, oravskou slaninkou a brusnicovou omáčkou

Jedlá z hydiny

150gVyprážané kuracie prsia plnené sušenými paradajkami, mozzarelou a bazalkou
150gZapekané kuracie prsia so šunkou a nivou
(ryža s opraženými mandľami)

Ryby

150gGrilovaný losos s tapenádou z čiernych olív
(rukolový šalát a chilli)

Jedlá z bravčového mäsa

150gBravčová panenka v prošute
(hráškové krupoto s mätovým pestom)
150gČiernohorský bravčový rezeň so syrom a opekanými zemiakmi
150gVyprážaný bravčový rezeň
(petržlenové zemiaky s maslom)

Jedlá z hovädzej sviečkovice

200gHovädzí steak zo sviečkovice s hubovou omáčkou
200gHovädzí steak zo sviečkovice s omáčkou zo zeleného korenia

Cestoviny a vegetariánske jedlá

350gTagliatelle s olivami, paradajkami, cesnakom, olivovým olejom a rukolou
400gFarfalle s kuracím mäsom a "quatro formagi" omáčkou
300gRukolový šalát s cherry paradajkami, mozarrellou a so štipľavým dresingom
300gCeasar šalát s kuracím steakom
150gVyprážaný syr so zemiakovými hranolkami

Šaláty/kompóty

210gMiešaný šalát
150gUhorkový šalát
150gParadajkový šalát s červenou cibuľou
100gKyslé uhorky
100gMiešaný kompót ( podľa ponuky )

Prílohy

180gHranolky
180gVarené zemiaky
180gOpekané zemiaky
180gDusená ryža
200gHráškové krupoto
200gPetržlenové zemiaky s maslom
180gRyža s opraženými mandľami
200gGrilovaná zelenina

Dressingy

80gTatárska omáčka
80gKečup
80gCesnakový dressing
80gDiabolský dressing
80gChren
80gHorčica

Dezerty

120gSvieži mascarpone pohár s karamelovými sušienkami
260gPalacinky z kakaového cesta plnené banánom a tvarohovým lekvárom
(vanilková zmrzlina)